Согласно данным Росстата, рост оборота составил +4,8%. Что касается оборота общественного питания, то здесь показатели следующие: в 2012 году он составил 5,138 миллиарда рублей, в 2011 году — 4,773 миллиарда. Таким образом рост в сопоставимых ценах составил 2%. И это один из самых низких показателей среди регионов СЗФО.